CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ペペロンチーノ味がしみしみの茄子♡ひとくち食べたら〜止まらない？週末はニンニクたっぷり使ってこんなつまみで乾杯♡
このレシピの生い立ち
パスタのペペロンチーノよりヘルシーかな？

ペペロンチーノ味がしみしみの茄子♡ひとくち食べたら〜止まらない？週末はニンニクたっぷり使ってこんなつまみで乾杯♡
このレシピの生い立ち
パスタのペペロンチーノよりヘルシーかな？

もっと読む

つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ペペロンチーノ味がしみしみの茄子♡ひとくち食べたら〜止まらない？週末はニンニクたっぷり使ってこんなつまみで乾杯♡
このレシピの生い立ち
パスタのペペロンチーノよりヘルシーかな？

ペペロンチーノ味がしみしみの茄子♡ひとくち食べたら〜止まらない？週末はニンニクたっぷり使ってこんなつまみで乾杯♡
このレシピの生い立ち
パスタのペペロンチーノよりヘルシーかな？

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 茄子 2本
  2. ニンニク 3〜4かけら
  3. 輪切り鷹の爪 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1(茄子の大きさにより大さじ1.5〜2）
  6. トッピング青ねぎ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    薄くてスライスしたニンニクと輪切り鷹の爪をフライパンに入れ、オリーブオイルで炒める。

    • つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    皮付き縦に細切にした茄子を入れ炒める。

    • つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら、しょうゆをふり入れ、サッと炒めて出来上がり♡

    • つまみ♡簡単♡茄子の和風ペペロンチーノ作り方3写真

コツ・ポイント

茄子はしっかりしんなりするまで炒めてから、仕上げの醤油で味付けて出来上がり♡余分な調味料は使いません♡茄子の大きさにより醤油の分量を調整しでください。あまり辛くしない方が茄子の旨味を感じます♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2019/08/30 14:31に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ササミとキノコ、野菜のホイル焼き
  2. ズッキーニのステーキ
  3. 茄子の醤油煮
  4. ミニトマトとカマンベールチーズカプレーゼ
  5. 手早く一品！ふんわりスパム玉子
  1. 【常備菜】豚バラとれんこんのきんぴら
  2. ※切り過ぎ注意※お豆腐の超時短水切り
  3. 混ぜて焼くだけ！ささみチーズピカタ
  4. 旨辛⭐豚バラ肉のスタミナ丼
  5. 簡単 じゃがいもと豚肉でチンジャオロース
  6. Chile de Arbol
  7. Potato Lentil Curry
  8. Best Chocaholics Pancakes
  9. Beefy Garlic Tomato Sauce GF
  10. Hot_fish_in_tahinihot_spicy_fish_in_sesame_paste
  1. 簡単！鶏肉付きの蒸し野菜
  2. ルマリロティ
  3. オクラのトマトソーススパゲッティ
  4. オイルサーディンとトマトの食パンアレンジ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967238
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close