くにしゃんのイカゲソの佃煮♪

くにしゃんのイカゲソの佃煮♪-レシピのメイン写真

くにしゃんのイカゲソの佃煮♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

イカゲソで佃煮をつくだにぃ〜♪酒の肴どうぞ(^_^)v
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イカチリ作ってゲソ除けていました(^_^;)ゲソで佃煮にを作りました(^_^)v

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材料

3人分

♪イカゲソ 200g
♪生姜ひとかけ
♪砂糖大さじ１杯半
♪醤油大さじ1弱
♪ごま油大さじ1
♪みりん大さじ1
♪かつお出し顆粒 3g
♪水 80ml
♪煎りごま適量

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作り方

1

生姜は皮を剥いて千切りに♪
2

イカゲソは適当に切りました♪
3

鍋にごま油をひいて、生姜を炒めます♪
4

次にイカゲソを投入し炒めます♪かつお出しと水を入れて煮ていきます♪
5
砂糖、みりん、醤油、酢を入れて煮込んでいきます♪汁気がなくなってきたらゴマを入れて出来上がり♪
6

お皿に入れて♪ハイ！どうぞ召し上がれ〜(*^o^*)/

コツ・ポイント

甘さは、砂糖で調節してくださいね(^_^)v

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2014/04/20 08:12に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

佃煮イカのげそゴマしょうが

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