豆苗のナムル

そうのおばちゃん
そうのおばちゃん @cook_40261061

ビールのおつまみ!止まりません!
このレシピの生い立ち
豆苗はいつでもお財布の味方ですね。

豆苗のナムル

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豆苗はいつでもお財布の味方ですね。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 塩こんぶ 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. いりごま 小さじ2
  5. 昆布茶の粉末 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は熱湯で30秒ほど茹で、ザルにあげ、そのまま冷ます。

  2. 2

    ボウルにごま油、いりごま、塩こんぶ、昆布茶、固く絞った豆苗を入れ、よくまぜたら完成!

コツ・ポイント

コツはありません!
塩こんぶはお好みで調節してください。

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そうのおばちゃん
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一人晩酌のアテを日々模索中。
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