にんじんのサラダ
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149
にんじん嫌いな私も食べられるにんじんのサラダ◎バルサミコ酢とオリーブオイルでヘルシーに〇マヨネーズでも代用可
このレシピの生い立ち
にんじんのサンドイッチが作りたくて具材として作りました
にんじんのサラダ
にんじん嫌いな私も食べられるにんじんのサラダ◎バルサミコ酢とオリーブオイルでヘルシーに〇マヨネーズでも代用可
このレシピの生い立ち
にんじんのサンドイッチが作りたくて具材として作りました
作り方
- 1
にんじんの皮をむき、千切りにします
- 2
千切りにしたにんじんに分量外の塩をまぶし、よく塩もみして水抜きします
- 3
にんじんにオリーブオイル、バルサミコ酢を入れよくあえます（オイルでにんじんをコーティングしバルサミコ酢をかけるイメージ）
- 4
お好みで黒こしょう、バジルをかけて出来上がり
コツ・ポイント
にんじんはできる限り細く切ってしっかりと水抜きした方が美味しいです
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