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にんじんのサラダ
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にんじんのサラダ-レシピのメイン写真

にんじんのサラダ

サンドイッチ風見鶏
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149

にんじん嫌いな私も食べられるにんじんのサラダ◎バルサミコ酢とオリーブオイルでヘルシーに〇マヨネーズでも代用可
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にんじんのサンドイッチが作りたくて具材として作りました

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材料

2人分
  • にんじん 2本
  • 〇ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 黒こしょう 適量
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、千切りにします

  2. 2

    千切りにしたにんじんに分量外の塩をまぶし、よく塩もみして水抜きします

  3. 3

    にんじんにオリーブオイル、バルサミコ酢を入れよくあえます（オイルでにんじんをコーティングしバルサミコ酢をかけるイメージ）

  4. 4

    お好みで黒こしょう、バジルをかけて出来上がり

コツ・ポイント

にんじんはできる限り細く切ってしっかりと水抜きした方が美味しいです

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サンドイッチ風見鶏
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149
2017/12/16 10:13に公開
サンドイッチのレシピ備忘録。
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サラダ にんじん

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