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圧力鍋であっという間参鶏湯❣️
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圧力鍋であっという間参鶏湯❣️-レシピのメイン写真

圧力鍋であっという間参鶏湯❣️

たんぽぽ
たんぽぽ @cook_111152248
江戸川区

疲れ改善に、楽して身体喜ぶ参鶏湯スープ 試してみて!

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圧力鍋であっという間参鶏湯❣️

たんぽぽ
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材料

3〜4人分
  • 鶏手羽元 12本
  • 水 500cc
  • 酒 100cc
  • 長ネギ(青い部分) 2本
  • 根生姜 1かけ
  • にんにく 3片
  • クコの実 20粒
  • 干し海老 20粒
  • もち米(もち麦) 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 仕上げ用
  • 長ネギ小口切り 適宜
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作り方

  1. 1

    手羽元は、良く洗い水気を拭いておく

  2. 2

    圧力鍋に水、酒を入れ、手羽元を敷き詰める。材料がひたひた位になればOK。少なければ水を足す。

  3. 3

    ❷に青ネギ、根生姜、にんにく、干し海老、もち米、クコの実を入れ蓋をして強火で加熱。

  4. 4

    10分経ったら火を止め放置。蓋を開け塩を入れる。味をみて、塩が足りなければ追加する。

  5. 5

    器に盛り、小口切りネギを載せて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家の圧力鍋はピースの3.8リットル使用しています。加熱時間は、調整して下さい。塩は最初から入れず最後に味をみていれて下さい。

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たんぽぽ
たんぽぽ @cook_111152248
2026/10/16 02:17に公開
江戸川区
最近 健康は食から に目覚めたパート主婦です。
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サムゲタン

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