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適当!豆腐とココアのパウンドケーキ
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適当!豆腐とココアのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

適当!豆腐とココアのパウンドケーキ

まめりおん
まめりおん @cook_40150930

牛乳パックを型に使いました。
このレシピの生い立ち
自分のメモ用。
チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw

牛乳パックを型に使いました。
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チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw

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まめりおん
まめりおん @cook_40150930

牛乳パックを型に使いました。
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チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw

牛乳パックを型に使いました。
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チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw

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材料

  1. ホットケーキミックス(森永) 150g(1袋)
  2. ココアパウダー(ダイソー) 30g(1袋)
  3. 絹ごし豆腐 300〜350g(1丁)
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 油(サラダ油でもオリーブ油でも) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。(水切り不要)

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵を全卵入れて混ぜる。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ココアパウダーを振るいにかけ入れ混ぜる。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    砂糖を振るいにかけ混ぜる。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    油を入れて混ぜる。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180℃で予熱開始。

  7. 7

    ホットケーキミックスを振るいにかけて混ぜる。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に流し入れ、3回程トントンと落とし空気抜きをする。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    オーブンで50分焼く。

  10. 10

    竹串を刺して串に何も付かなければOK。粗熱を取ってからラップで包み半日保存。

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    食べたい大きさにカットして食す。
    ホイップクリームも乗せちゃおう♪(*´꒳`*)

    • 適当!豆腐とココアのパウンドケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

牛乳パックを利用する場合は天板にアルミホイルを敷いてからしないと、印刷が溶けてくっつきます。

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まめりおん
まめりおん @cook_40150930
2017/12/16 10:13に公開
何でも適当。Best is 適当(°▽°)
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