レンジで長ネギの梅煮

レンジで長ネギの梅煮-レシピのメイン写真

レンジで長ネギの梅煮

こぶたぴぐれっと @cook_40079016

火を使わず、レンチン作り置き常備菜。
このレシピの生い立ち
『すっごく簡単！煮こみと煮もの』掲載のレシピをヒントにレンジ用にアレンジしました。

火を使わず、レンチン作り置き常備菜。
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火を使わず、レンチン作り置き常備菜。
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材料

長ネギ２～３本
梅干し２個
かつお節小袋パック1/2袋
〇しょうゆ小さじ1/2
〇酒小さじ１
〇みりん小さじ１
水 100cc

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作り方

1

長ネギを約２cmに切る。
2

耐熱容器に長ネギ、〇の調味料、水、ちぎった梅干し、かつお節を入れる。
3

フタをして電子レンジ500Wで６～８分長ネギが柔らかくなるまで加熱する。
4

全体を混ぜ、汁に浸したまま冷ます。

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こぶたぴぐれっと @cook_40079016

2017/09/13 05:18に公開

食べるの大好き♪でも、ズボラなので、料理は簡単、手抜きがいい...(^^;)主に備忘録としての利用です...m(u_u)m

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