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永久保存版‼︎ほうれん草の胡麻和え
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永久保存版‼︎ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

永久保存版‼︎ほうれん草の胡麻和え

花嫁修業の道
花嫁修業の道 @cook_40151283

おかずになっちゃうほうれん草の胡麻和え♡
ほんまに美味しいから是非お試しあれ(σﾟ∀ﾟ)σw
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの胡麻和えが美味しすぎて作り方を教えてもらったよ♡
分量は私の好みです。
春菊やインゲンでもどーぞ♪

おかずになっちゃうほうれん草の胡麻和え♡
ほんまに美味しいから是非お試しあれ(σﾟ∀ﾟ)σw
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おばあちゃんの胡麻和えが美味しすぎて作り方を教えてもらったよ♡
分量は私の好みです。
春菊やインゲンでもどーぞ♪

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永久保存版‼︎ほうれん草の胡麻和え

花嫁修業の道
花嫁修業の道 @cook_40151283

おかずになっちゃうほうれん草の胡麻和え♡
ほんまに美味しいから是非お試しあれ(σﾟ∀ﾟ)σw
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おばあちゃんの胡麻和えが美味しすぎて作り方を教えてもらったよ♡
分量は私の好みです。
春菊やインゲンでもどーぞ♪

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ほんまに美味しいから是非お試しあれ(σﾟ∀ﾟ)σw
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分量は私の好みです。
春菊やインゲンでもどーぞ♪

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材料

4人分？でも私は1人で完食（笑）
  • ほうれん草 一束
  • 合わせダシ
  • ⚫︎砂糖 大1
  • ⚫︎醤油 大1
  • ⚫︎だしの素 小１強
  • ⚫︎お湯 小1/2強
  • 酢 少々
  • すりごま 大２
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、たっぷりのお湯で1〜2分茹でる。冷水にとって冷めたら、きつーくしぼり4cm幅に切る。

  2. 2

    合わせ出しを混ぜる。だしの素をお湯でとぎ、砂糖と醤油も合わせて混ぜる。

  3. 3

    お酢を少々いれてあえる。味を見ながら合わせダシとほうれん草をお好みの濃さまで和えていく。

  4. 4

    最後にすりごまとごま油も和えたら完成♡♡

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎたらべちゃべちゃになっちゃうから、1〜2分でさっと茹でる。
ほうれん草はしっかりしぼってね。
お酢でサッパリめしあがれ♡

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花嫁修業の道
花嫁修業の道 @cook_40151283
2014/04/22 08:30に公開
美味しいもの大好き♡♡♡美味しいものを食べるから、美味しい料理が作れるんです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺食いしん坊バンザイ♡
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