✨❄️ロースト♦️ビーフ❄️✨
✨❄️ローストビーフを
スライスして薔薇バージョンはワサビ塩で❤️
普通のはニンニクはちみつ正油で2Way❄️✨
このレシピの生い立ち
❄️✖️パパのリクエストφ(^Д^ )で✖️❄️
お肉～っ❕❕気分だったので
❤️☺️ローストビーフにしました☺️❤️
✨❄️ロースト♦️ビーフ❄️✨
✨❄️ローストビーフを
スライスして薔薇バージョンはワサビ塩で❤️
普通のはニンニクはちみつ正油で2Way❄️✨
このレシピの生い立ち
❄️✖️パパのリクエストφ(^Д^ )で✖️❄️
お肉～っ❕❕気分だったので
❤️☺️ローストビーフにしました☺️❤️
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に藻塩➕粗挽き黒コショウを全体的に押さえながら
下味をして10分位置くニンニクは縦に半分に切り芽を取りスライス
-
- 2
網焼きフライパンで強火で
全体面をシッカリ焼いて
焼き色が付いたら弱火にして
全面を時々返しながら
アルミホイルで5分～ -
- 3
焼く。
我が家は(σ*´∀｀)レアで
ミディアムは更に3分～上記
同様に全面を焼きながら
時間を追加する -
- 4
スライスして
-
- 5
フライパンの肉汁に
⚫️大人用→はちみつ
➕正油➕ニンニクを加えて
軽く煮詰める -
- 6
お皿に盛りつける
♦️ただのスライスには
ニンニクソースを‼️
♦️薔薇バージョン
土台にクリームチーズを
置いて嵩まし -
- 7
ニンニクソースを掛ける
-
- 8
子供用は
お肉を角切りにして
ウェルダムに焼き
砂糖➕みりん➕正油で照り焼きバージョンにする☺️❤️ -
- 9
白米を炊く要領で
サフラン➕コンソメ➕ニンニクパウダーを入れて炊飯する -
- 10
炊けたら盛り付け❤️
-
- 11
ローストビーフと
サフランライスを包んでパクり＼(^o^)／❤️ -
- 12
サラダてスープで
☺️盛り付け一例☺️頂きます～っ(^人^)❤️
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
⚫️ローストビーフ用のお肉は信頼できるお肉屋さんでローストビーフ用お肉を買い求めて下さい(^人^)
⚫️加熱時間に応じて
レア、ミディアム、ウェルダムと
家庭で＼(^o^)／楽しめます❤️
つくれぽ
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