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茄子とアスパラ肉巻きの生姜焼き
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茄子とアスパラ肉巻きの生姜焼き-レシピのメイン写真

茄子とアスパラ肉巻きの生姜焼き

1978Cafe
1978Cafe @cook_40093704

箸が止まらないアスパラの肉巻きを生姜焼きに、茄子を加えてみました
このレシピの生い立ち
茄子の生姜焼きが食べたくて、アスパラ肉巻きを加えました

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材料

2人前
  1. 茄子 4本
  2. 豚バラ肉 200g
  3. アスパラ 8本
  4. 生姜焼きのタレ（市販） 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は縦に切り分ける。アスパラに豚バラ肉を巻きつけ、フライパンで肉巻きを先に、軽く焼き色がついたら茄子を一緒に炒める

  2. 2

    茄子に火が通ったら市販の生姜焼きのタレを加え、絡めたら出来上がり

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1978Cafe
1978Cafe @cook_40093704
2017/09/11 13:52に公開

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