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男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪
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男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪-レシピのメイン写真

男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

お肉やわやわ~しっかり味で一気にかきこんじゃうウマウマ牛丼!これで男心はがっちり掴めます♡
このレシピの生い立ち
美味しすぎていつも一気にかきこんでしまう一品です!旦那様のお墨付きのレシピ♡これで落ちない男子はいない?!是非作ってみてね♪

お肉やわやわ~しっかり味で一気にかきこんじゃうウマウマ牛丼!これで男心はがっちり掴めます♡
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男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

お肉やわやわ~しっかり味で一気にかきこんじゃうウマウマ牛丼!これで男心はがっちり掴めます♡
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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★だし汁 200cc
  • ★醤油 大さじ3.5
  • ★砂糖 大さじ2.5
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1~1.5cmくらいの少し厚めに切ったら、鍋に油大さじ1を熱し玉ねぎをさっと炒めます。

    • 男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪作り方1写真
  2. 2

    1に牛肉も加え色が変わるくらいまで炒めます。

    • 男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪作り方2写真
  3. 3

    ★の材料を入れ灰汁を取り落としぶたをして30~1時間コトコト煮込みます。

    • 男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪作り方3写真
  4. 4

    お肉に味が入って良い色になって、煮汁がこのくらい減ったら完成です。

    • 男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪作り方4写真
  5. 5

    仕上げに紅ショウガをのせてがっつりいっちゃって~♪

    • 男の胃袋掴める!!絶対旨い牛丼♪作り方5写真
  6. 6

    ※おレんさんのれぽお返事おかしくなっちゃってごめんなさい(^_^;)作ってくれてありがとうです♪

コツ・ポイント

コトコトじっくり煮込めば煮込むほど柔らかいお肉になります。私は最低でも20~30分煮込みます!よく煮込むので玉ねぎは大き目に切って良い感じです!

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
2014/04/19 00:45に公開
Instagram→mignon_anneauECサイトにてグルテンフリーベーグル販売しています。栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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