トロトロ〜〜豚バラブロックで簡単ポトフ〜
みぽりんクックママ @cook_40129085
大きくざく切り、煮込むだけの簡単ポトフ！放っておいても出来ちゃう〜トロトロ感がたまらない！
このレシピの生い立ち
冬によく作るメニューです。
トロトロ〜〜豚バラブロックで簡単ポトフ〜
大きくざく切り、煮込むだけの簡単ポトフ！放っておいても出来ちゃう〜トロトロ感がたまらない！
このレシピの生い立ち
冬によく作るメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックを大きめに切る。
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- 2
大根、人参の皮をむいて大きくざく切りにする。
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- 3
じゃがいもの皮をむく。
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- 4
玉ねぎの皮をむいて、4等分する。
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- 5
キャベツを大き目に切る。
-
- 6
鍋を熱して豚バラブロックの脂身の方を下にして焼く。油が出て来たらひっくり返して両面を焼く。
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- 7
人参、大根を入れて、さらに炒め、油がまわったら、水、コンソメ、塩を入れる。
- 8
沸騰したら、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、を入れて20分くらい煮る。
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- 9
じゃがいもを入れて10分くらい煮る。
-
- 10
こしょうで味を整える。
- 11
そのまま30分くらい置いておく。
すぐに食べる場合は、さらに10分くらい煮る。
コツ・ポイント
じゃがいもは予熱で煮崩れるので、あとで入れた方がいいです。
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