豚バラブロックを大きめに切る。

大根、人参の皮をむいて大きくざく切りにする。

じゃがいもの皮をむく。

玉ねぎの皮をむいて、4等分する。

キャベツを大き目に切る。

鍋を熱して豚バラブロックの脂身の方を下にして焼く。油が出て来たらひっくり返して両面を焼く。

沸騰したら、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、を入れて20分くらい煮る。

じゃがいもを入れて10分くらい煮る。