タルトタタン風ケーキ
ホケミで楽々リンゴのタルト風ケーキ(黒豆消費もできる)
このレシピの生い立ち
リンゴが甘くなかったので、アレンジ色々deおやつケーキ
作り方
- 1
リンゴは縦4等分に切り種を除き薄切りに切り。バターはちぎる
- 2
鍋や炊飯器にリンゴを入れグラニュー糖を振りバター、レモン汁を加えリンゴが透き通るカラメル色にナルまで15~30分煮る
- 3
型にバターを薄く塗りリンゴを敷き詰め、ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ合わせたモノをリンゴの上に流し入れ
- 4
200℃のオーブンで20分ほど焼く、「炊飯器で40~60分焼く」串をさしてつかないか確かめあら熱がとれたら型からはずす
- 5
160度の予熱40分位
- 6
パウンド方にりんご半分並べて、残りは生地に混ぜ込み焼く
- 7
コツ・ポイント
底にリンゴ煮があるしクッキングシートをひくとさらにキレイにとり外しやすい。甘めが好きなら砂糖たっぷりでリンゴを煮ても
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