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もやしと豚バラのレモン蒸し~味付け不要~
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もやしと豚バラのレモン蒸し~味付け不要~-レシピのメイン写真

もやしと豚バラのレモン蒸し~味付け不要~

makiしゃん
makiしゃん @cook_40274158

水無し、油無し、味付け無しですが、旨味が凝縮されて美味しいです!
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油も使わないのでヘルシーです!

水無し、油無し、味付け無しですが、旨味が凝縮されて美味しいです!
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もやしと豚バラのレモン蒸し~味付け不要~

makiしゃん
makiしゃん @cook_40274158

水無し、油無し、味付け無しですが、旨味が凝縮されて美味しいです!
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油も使わないのでヘルシーです!

水無し、油無し、味付け無しですが、旨味が凝縮されて美味しいです!
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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ 100〜150㌘
  3. レモン 半分
  4. ブラックペッパー 少々(お好みで)
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に、もやしと豚バラを交互に重ねる

  2. 2

    上にスライスレモンをのせ、ブラックペッパーをふり、蓋をして肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きする

  3. 3

    ポン酢でいただきます

コツ・ポイント

もやしの水分が出て蒸されますが、やり過ぎると鍋の底が焦げるので、その前に火を止めてね!

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makiしゃん
makiしゃん @cook_40274158
2017/12/13 05:16に公開

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