風邪予防に 酒のつまみに たったの6分で一品完成(≧∀≦)このレシピの生い立ちネギ好きなのでたっぷり使ってみました。
フライパンにししゃもを並べる。＊クッキングシートかフライパン用アルミホイルを使うと便利です。
中火で片面3分ひっくり返して蓋をして2分焼きます。
火は中火のまま 斜め薄切りにしたネギをドバーッと乗せて酒 醤油をかけて蓋をして1分
火を止めて盛り付けまで そのまま蒸らしておきます。
盛り付けて出来上がり♩
ししゃもがフライパンにくっつかなければ大丈夫です。
醤油をポン酢に変えてもおススメ( ^ω^ )
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