自家製ベーコン

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自家製ベーコン

さなぞ @cook_40124991

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材料

豚バラブロック 500g
☆塩大匙１
☆いろいろなスパイス小匙２
☆白こしょう小匙１
お茶の葉大匙２

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作り方

1

豚バラブロックに☆の調味料をまぶして、冷蔵庫にしばらくおく。
2

キャセロールの底にアルミホイルを敷き、その上にお茶の葉をちらす。
3
網を置いて、その上に肉をおく。お茶の葉に肉がつかないように、ホイルで土手を作り網をその上に乗せると良い。
4

120度のオーブンで90分焼く。

コツ・ポイント

お茶の葉と一緒にローズマリーやタイムなどのハーブをいれてもいい。

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さなぞ @cook_40124991

2017/12/16 03:25に公開

このレシピのキーワード

豚バラかたまりお茶スパイス

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