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☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮
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☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮-レシピのメイン写真

☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮

CookLori
CookLori @cook_40050976

材料も身近なもの、作り方もとにかく簡単!ぜひお試し下さい♪
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日本酒、焼酎、ビールにも合うおつまみです♪

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材料

2人分
  • 帆立 150g
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    帆立の水気をキッチンペーパーなどで拭き、臭みを取る

    • ☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、熱し、帆立に両面焼き色が付くまで焼く

    • ☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮作り方2写真
  3. 3

    ☆を全て入れて、水分が1/3になるまで煮る

    • ☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付ける

    • ☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮作り方4写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーで抑えるように帆立の水分を拭く事で臭みが消えます!

焼き色を付けて焼くと芳ばしくなります♪

冷えても美味しいので、お弁当のおかずでもいいと思います☆

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2014/04/19 10:52に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください!
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このレシピのキーワード

佃煮 酒

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