全粒粉入りチーズパン
全粒粉を3割入れて健康的に！
このレシピの生い立ち
健康を考えて全粒粉と豆乳とはちみつを！
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーで一次発酵まですませます。手ごねの場合は
ID：19981444 参照 - 2
ガス抜きをして12等分にし、20分ベンチタイム
- 3
チーズを入れて成形し直し深めのクープを入れ35度で約40分2倍に膨らむまで二次発酵
- 4
オーブンに入れる前に霧吹きで水をかけるか、強力粉を薄く振って下さい
- 5
オーブン200度設定し、様子を見ながら20分焼く
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969580
