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ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)
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ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)-レシピのメイン写真

ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)

アースエイド
アースエイド @cook_40064365

野菜生活、野菜生活
でも、ご飯のおかずにしたーい!!
からのこれ(^o^)
お肉無しのサラダ感覚。
洗い物もらくちん!
このレシピの生い立ち
野菜も食べたい、ヘルシーな食事をしたい。
でも、おかずも欲しい、、、からの
低罪悪感、サラダ餃子。
葉にんにくの爽やかな香り。
オススメは、リーフガーリックソースをつけて食べると、野菜に野菜(^o^)
ヘルシー=不満足からさようならー

野菜生活、野菜生活
でも、ご飯のおかずにしたーい!!
からのこれ(^o^)
お肉無しのサラダ感覚。
洗い物もらくちん!
このレシピの生い立ち
野菜も食べたい、ヘルシーな食事をしたい。
でも、おかずも欲しい、、、からの
低罪悪感、サラダ餃子。
葉にんにくの爽やかな香り。
オススメは、リーフガーリックソースをつけて食べると、野菜に野菜(^o^)
ヘルシー=不満足からさようならー

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ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)

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アースエイド @cook_40064365

野菜生活、野菜生活
でも、ご飯のおかずにしたーい!!
からのこれ(^o^)
お肉無しのサラダ感覚。
洗い物もらくちん!
このレシピの生い立ち
野菜も食べたい、ヘルシーな食事をしたい。
でも、おかずも欲しい、、、からの
低罪悪感、サラダ餃子。
葉にんにくの爽やかな香り。
オススメは、リーフガーリックソースをつけて食べると、野菜に野菜(^o^)
ヘルシー=不満足からさようならー

野菜生活、野菜生活
でも、ご飯のおかずにしたーい!!
からのこれ(^o^)
お肉無しのサラダ感覚。
洗い物もらくちん!
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野菜も食べたい、ヘルシーな食事をしたい。
でも、おかずも欲しい、、、からの
低罪悪感、サラダ餃子。
葉にんにくの爽やかな香り。
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ヘルシー=不満足からさようならー

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材料

1人前(5個)
  1. キャベツ(みじん切り) 50g
  2. 葉にんにく 30g
  3. セロリ(みじん切り) 10
  4. 片栗粉 少々
  5. 塩 適量
  6. 粉末コンソメ お好みで
  7. 餃子の皮 5枚
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにして、塩とコンソメで味付けし少しなじませます。
    片栗粉を全体にふりかけてよく混ぜ合わせます。

    • ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮で包み、しっかりと口を閉じます。
    合わせ部分に少し水をつけるとくっつきやすいです。

    • ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)作り方2写真
  3. 3

    水をおちょこ一杯ほど入れ、軽く蒸し焼き、なくなったらオイルを少し入れ焦げ目が付けば完成。
    野菜なので中火以上短時間でok

    • ヘルシー葉にんにくサラダ餃子(^o^)作り方3写真

コツ・ポイント

特にありませんが、上げるとすれば
1,塩味を付けたら少しなじます。
 (水分が少し出て片栗粉が滑らかにする、
  味を染み込ます。
2,フライパンにひっついていたら、
  皮が破れないようオイルを流し込む。
3,火を入れすぎずシャッキリ感

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アースエイド
アースエイド @cook_40064365
2017/12/14 01:31に公開
高知の伝統野菜『葉にんにく』を自社農園でオーガニック生産し「食にも本質を。だからこだわる」をスローガンに6次産業にて無添加食品(葉ニンニクぬた、有機黒ニンニク、冷凍葉ニンニク)の製造販売を通じて『食を通じてお客様に”幸せ”を提供すること』を理念としています。
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