お肉は筋切りして塩胡椒。

焼けたら一旦取り出す。

キノコと玉ねぎ美味しそうだな〜と思ったら火を弱めて牛乳少しずつ入れる。

コンソメも加える。

スライスチーズ系なら最後に入れて溶けるように混ぜる。

粉チーズなら食べる直前にかけても見栄えいいです。