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れんこんの甘辛炒め
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れんこんの甘辛炒め-レシピのメイン写真

れんこんの甘辛炒め

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

お酒とよく合う!1品です。
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ぱくぱく摘まめるおつまみを考えました♪

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材料

4人分
  1. れんこん 200g
  2. 片栗粉 適 宜
  3. 油 大さじ2
  4. ☆たれ
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. エーコープほめられ酢 大さじ3
  7. いり白ごま 大さじ1
  8. 【付け合わせとして】
  9. ベビーリーフ 30g
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作り方

  1. 1

    れんこんは、1cm 幅の半月切りにして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、(1)を加えて弱火で両面こんがりと焼き、火を止める。

  3. 3

    (2)に☆たれを入れて再び火にかけ、全体にからめる。
    (焦げ付き防止のため。)

  4. 4

    器に盛り、いり白ごまをふりかけてベビーリーフを添える。

コツ・ポイント

エーコープほめられ酢はお酢特有の酸味が強くありません。ですので様々な料理に使用できますよ。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2018/01/11 07:09に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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