砂糖、卵を8分立てにする。粉を入れるフライパンで弱火で１５分やく。

マーガリンと砂糖をまぜて室温においておく。カスタードは粉以外をまぜて火にかけとろりとまぜる。
火からはずし粉を入れる。

又火にかけこす。

さめたらバタークリームをぬり、カスタードをぬって果物しく。丸めて10分冷蔵庫。

冷蔵庫からだして溶かしたチョコをかけてぬる。また冷蔵庫に入れて、10分くらいで出す。

チョコはななめに線を入れたりへらでたたいたりして形を整えておいて下さい。

はしっこを切り落として上にのせかざる。