ダシでたく炊き込みは美味しいです♡このレシピの生い立ち母がよく作っていて教わりました！
3合のお米をとぎます。
鍋に細切りにした人参、ゴボウ、鶏肉、コンニャクをいれごま油で炒めます
炒まったら2の鍋に水を3合分、粉末ダシ、醤油、みりん、砂糖をいれ沸騰させます
沸騰して10分ほどたったら火を止めます。
4の汁だけを炊飯器にいれ炊きます
炊き終わったら具をいれ混ぜます
蒸らしたら完成です
具を入れてご飯を炊くと鶏肉がパサつきます。別で混ぜたほうが美味しいです！
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