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炊き込みごはん-レシピのメイン写真

炊き込みごはん

ゆうまま♡♡
ゆうまま♡♡ @cook_40271136

ダシでたく炊き込みは美味しいです♡
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母がよく作っていて教わりました!

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ゆうまま♡♡
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材料

3合分
  • お米 3合
  • 人参 2分1
  • ゴボウ 2分1
  • 鶏肉 2分1
  • コンニャク 2分1
  • 粉末ダシ 4グラム
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    3合のお米をとぎます。

  2. 2

    鍋に細切りにした人参、ゴボウ、鶏肉、コンニャクをいれごま油で炒めます

  3. 3

    炒まったら2の鍋に水を3合分、粉末ダシ、醤油、みりん、砂糖をいれ沸騰させます

  4. 4

    沸騰して10分ほどたったら
    火を止めます。

  5. 5

    4の汁だけを炊飯器にいれ炊きます

  6. 6

    炊き終わったら
    具をいれ混ぜます

  7. 7

    蒸らしたら完成です

コツ・ポイント

具を入れてご飯を炊くと鶏肉がパサつきます。
別で混ぜたほうが美味しいです!

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ゆうまま♡♡
ゆうまま♡♡ @cook_40271136
2017/12/16 14:58に公開
主婦です♡手間のかからない料理大好きです!たまにダイエットおかずも載せます!一度14キロ減に成功してます!!食べるダイエットしかできません!!
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう にんじん こんにゃく 米

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