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カブの葉(大根でも)もぐもぐレシピ
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カブの葉(大根でも)もぐもぐレシピ-レシピのメイン写真

カブの葉(大根でも)もぐもぐレシピ

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

カブの葉も大根の葉っぱもこれなら
ヾ(≧▽≦)ノもぐもぐ食べきっちゃいます!
このレシピの生い立ち
かぶや大根を葉付きで買うと食べ方に困っちゃう。
大根で作ってみたらもぐもぐいけちゃいましたので
カブの葉で作ってみました。ヘルシーおいしい^^です!

カブの葉も大根の葉っぱもこれなら
ヾ(≧▽≦)ノもぐもぐ食べきっちゃいます!
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かぶや大根を葉付きで買うと食べ方に困っちゃう。
大根で作ってみたらもぐもぐいけちゃいましたので
カブの葉で作ってみました。ヘルシーおいしい^^です!

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カブの葉(大根でも)もぐもぐレシピ

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

カブの葉も大根の葉っぱもこれなら
ヾ(≧▽≦)ノもぐもぐ食べきっちゃいます!
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かぶや大根を葉付きで買うと食べ方に困っちゃう。
大根で作ってみたらもぐもぐいけちゃいましたので
カブの葉で作ってみました。ヘルシーおいしい^^です!

カブの葉も大根の葉っぱもこれなら
ヾ(≧▽≦)ノもぐもぐ食べきっちゃいます!
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かぶや大根を葉付きで買うと食べ方に困っちゃう。
大根で作ってみたらもぐもぐいけちゃいましたので
カブの葉で作ってみました。ヘルシーおいしい^^です!

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材料

3カブ分
  • かぶの葉 200g
  • にんにく(みじん切り) 2かけ分
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 水 100cc
  • A)中華だし(顆粒) 4g
  • A)醤油 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、カブの葉は洗って5mmくらいの小口切りに切っておきます。、鷹の爪は種ごと小口切にしておきます。

    • カブの葉(大根でも)もぐもぐレシピ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油と1)を入れ炒めます。少し炒めたら水100㏄を入れA)の調味料を入れます。すぐ↑こんな感じに

    • カブの葉(大根でも)もぐもぐレシピ作り方2写真
  3. 3

    全体がしんなりして水分が飛んだら白いりごまを火を止め蓋をして3分蒸らします。完成。味の強さは好みですので調整して下さい。

  4. 4

    *火力は弱火ですべて行います。

コツ・ポイント

火は弱火で。仕上げに温かい所に入りごまを入れると香りがよいです。
冷たくても美味しいですが 1番はホカホカ^^の出来立てです。

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ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685
2017/12/14 13:08に公開
50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。(もう、子供じゃないわね(笑))季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒(一升瓶w)ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用(大豆小麦塩)です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく!
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このレシピのキーワード

かぶの葉 にんにく トウガラシ

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