チーズダッカルビ

Natalie7 @cook_40155396
簡単でヘルシーなチーズダッカルビ
1口食べて虜になりました。
辛いのがお好きな方にはキムチを入れるのをオススメします。
このレシピの生い立ち
韓国、韓国料理が大好きな友人に教えてもらった
チーズダッカルビ
食べた事のない料理でしたが
1度食べると虜になるほど美味しくて
独自でアレンジしながら作ってみました。
チーズダッカルビ
簡単でヘルシーなチーズダッカルビ
1口食べて虜になりました。
辛いのがお好きな方にはキムチを入れるのをオススメします。
このレシピの生い立ち
韓国、韓国料理が大好きな友人に教えてもらった
チーズダッカルビ
食べた事のない料理でしたが
1度食べると虜になるほど美味しくて
独自でアレンジしながら作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉(ももorむね)・キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじを食べやすい大きさにカットする。
- 2
ジップロックに鶏肉・一味唐辛子・コチュジャン・酒・みりん・醤油・砂糖・にんにくを入れしっかりと揉み込み冷蔵庫に寝かせる。
- 3
ホットプレートに油を引き
キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじを炒める。 - 4
野菜がしんなりしてきたら
下味をつけた鶏肉をタレごと入れ炒める。 - 5
鶏肉に火が通ったら具材を端っこに寄せ
チーズを好きなだけ入れる。 - 6
お好みのチーズ加減で出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げ目が付いた方がより美味しく食べれると思います。
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