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新じゃがポテトフライ
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新じゃがポテトフライ-レシピのメイン写真

新じゃがポテトフライ

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

シンプルな材料で!
皮ごと美味しい!

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家族がじゃがいも料理が進まないのでポテトにすると好評♪

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材料

2人分
  1. 新じゃが 2個
  2. 油 適量
  3. 片栗粉 大1/2
  4. クレージーソルトなど お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を取り1個を8等分に。小さめの場合は6等分にします。2個で16個出来ました。水気を拭き取ります。

    • 新じゃがポテトフライ作り方1写真
  2. 2

    袋に片栗粉とじゃがいもを入れてシェイクします。少な目の油でようじがすっと入るまでこんがり揚げ焼きします。

    • 新じゃがポテトフライ作り方2写真
  3. 3

    油を切ってお好みの味付けで♪
    今回はあら熱を取ってから先程の袋でガーリック、クレージーソルトでシェイクしました。

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなくまぶすとカリッと仕上がります。

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りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618
2014/04/20 06:34に公開
まだ小さい息子がいるので時短、簡単レシピを主に載せています。保存、つくれぽありがとう(〃ω〃)
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