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苦みのない簡単♪ゆず茶
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苦みのない簡単♪ゆず茶-レシピのメイン写真

苦みのない簡単♪ゆず茶

ゆずっぽの
ゆずっぽの @cook_40188429

酸味の効いた、さっぱりしたゆず茶です。作り方はとっても簡単で、美味しいです。
ホットでも、アイスでも( ゚∀゚)つ
このレシピの生い立ち
ゆず茶をもっと簡単に作ろうと、母親から聞いたレシピをアレンジしてみました。
苦みはなく、子供達ものみやすい風味で出来上がりました。

酸味の効いた、さっぱりしたゆず茶です。作り方はとっても簡単で、美味しいです。
ホットでも、アイスでも( ゚∀゚)つ
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ゆず茶をもっと簡単に作ろうと、母親から聞いたレシピをアレンジしてみました。
苦みはなく、子供達ものみやすい風味で出来上がりました。

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苦みのない簡単♪ゆず茶

ゆずっぽの
ゆずっぽの @cook_40188429

酸味の効いた、さっぱりしたゆず茶です。作り方はとっても簡単で、美味しいです。
ホットでも、アイスでも( ゚∀゚)つ
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ゆず茶をもっと簡単に作ろうと、母親から聞いたレシピをアレンジしてみました。
苦みはなく、子供達ものみやすい風味で出来上がりました。

酸味の効いた、さっぱりしたゆず茶です。作り方はとっても簡単で、美味しいです。
ホットでも、アイスでも( ゚∀゚)つ
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ゆず茶をもっと簡単に作ろうと、母親から聞いたレシピをアレンジしてみました。
苦みはなく、子供達ものみやすい風味で出来上がりました。

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材料

約50杯分
  1. 柚子 5個
  2. 砂糖 果汁と同量
  3. あら塩 適量
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作り方

  1. 1

    柚子はあら塩をかけて、手ですりすりしたあと、ピーラーで皮を剥きます。

  2. 2

    残った柚子の実は、果汁だけを絞ります。

  3. 3

    皮と果汁、果汁と同量の砂糖を、煮沸消毒した瓶に入れて混ぜて出来上がり。

  4. 4

    早く召し上がりたい方は、軽くレンジで温め、砂糖を溶かしてください。

  5. 5

    冬はおゆで、夏は炭酸割りがオススメ♪

コツ・ポイント

柚子は、皮を使う場合は、あら塩で表面をキレイにするのをオススメします。

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ゆずっぽの
ゆずっぽの @cook_40188429
2017/12/18 00:29に公開
基本はなるべく簡単に、どこの家庭でもある調味料を使うことを心がけた男の料理です。特殊な調味料なんてうちにはありませんからね(笑)いつも目分量のため、味がまちまちになりがちなのでメモ残しのために投稿はじめました。つくレポ頂けると小躍りして喜びます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970167
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