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青カビチーズのクロックムッシュ
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青カビチーズのクロックムッシュ-レシピのメイン写真

青カビチーズのクロックムッシュ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ちょっとだけ豪華なクロックムッシュ。ゴルゴンゾーラ好きにオススメです!
このレシピの生い立ち
とあるカフェで頂いた香り高いチーズを使ったクロックムッシュを真似して作ってみました。

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青カビチーズのクロックムッシュ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ちょっとだけ豪華なクロックムッシュ。ゴルゴンゾーラ好きにオススメです!
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とあるカフェで頂いた香り高いチーズを使ったクロックムッシュを真似して作ってみました。

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材料

2人分
  • バケット 適量
  • サワークリーム 大さじ3
  • ゴルゴンゾーラチーズ 適量
  • 付け合わせ野菜 適量
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作り方

  1. 1

    材料…バケット

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方1写真
  2. 2

    そして、ゴルゴンゾーラチーズとサワークリーム

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    バケットは縦にカットする。

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方3写真
  4. 4

    天板に並べ

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方4写真
  5. 5

    サワークリームを塗る。

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方5写真
  6. 6

    ゴルゴンゾーラチーズをちぎってのせる。

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンまたはオーブントースターで10分くらい焼く。

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方7写真
  8. 8

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方8写真
  9. 9

    焼き上がり!

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方9写真
  10. 10

    野菜と共に盛り付け、出来上がり!

    • 青カビチーズのクロックムッシュ作り方10写真

コツ・ポイント

サワークリーム固い場合は少量の牛乳で柔らかくする。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/05/20 08:06に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

クリーム ゴルゴンゾーラ

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