コンソメなし★さつまいものクリームパスタ
mzkfjt @cook_40129633
卵とチーズと牛乳と味噌でできる、簡単クリームパスタです☆絶品です！
このレシピの生い立ち
全卵コンソメなしでおいしいクリームパスタを作りたかったので(*･ω･)ﾉ
コンソメなし★さつまいものクリームパスタ
卵とチーズと牛乳と味噌でできる、簡単クリームパスタです☆絶品です！
このレシピの生い立ち
全卵コンソメなしでおいしいクリームパスタを作りたかったので(*･ω･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを角切りにして、レンジで500w3分間温める。ベーコン、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておく。
- 2
オリーブオイルとニンニクみじん切りを炒めてから、ベーコン、玉ねぎを炒める。
- 3
さつまいもとバターをいれて、炒めて、★をあわせたものをフライパンにいれて絡める。塩胡椒で味付けする。
- 4
全体に絡まったら、チーズをいれる。程よく溶けたら、湯がいた麺をいれる。(麺は1分早くあげてください。)
- 5
麺全体に絡まったら火を切り、☆をあわせたものをいれて全体に絡めると完成です。
- 6
お好みでパルメザンチーズ、パセリをかけてください。
コツ・ポイント
最後の卵は固まりすぎないようにしてください。
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