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簡単絶品♪クリームパスタ
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簡単絶品♪クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単絶品♪クリームパスタ

☆すーまま☆
☆すーまま☆ @cook_40247762

どこの家にでもある食材で安く美味しく♡
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生クリームないけど、パスタ屋さんみたいなクリームスープのパスタが食べたくて♪

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • ソーセージ 2本
  • 牛乳 適宜
  • 固形コンソメ 2個
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    まず、パスタの麺をパッケージに書いてある時間通りに茹でます。
    その間に玉ねぎとウインナーを切ります。

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをたらして、
    具材を炒めます

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    炒まったら、そこへ牛乳を入れます。(具材が浸るくらい)

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    牛乳がグツグツしてきたら火を弱めて、固形のコンソメを2個入れ、溶かします。(コンソメで牛乳が茶色っぽくなります)

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でてた麺が時間になったらザルにあげて、水気を切ります

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    そしたら、ザルにあげた麺を、さっきのフライパンに全部入れます

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    具とスープと麺をよく絡ませ、味見しながら塩コショウで味を整えます。

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    味が整ったら、お皿に盛り付けて
    出来上がり♡

    • 簡単絶品♪クリームパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

味が薄いと思ったら、コンソメを足さずに塩コショウを足したほうが美味しくなります。
牛乳を生クリームに変えると、カルボナーラ風になりますよ♡

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☆すーまま☆
☆すーまま☆ @cook_40247762
2014/04/27 05:17に公開

このレシピのキーワード

パスタ ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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