簡単絶品♪クリームパスタ
☆すーまま☆ @cook_40247762
どこの家にでもある食材で安く美味しく♡
このレシピの生い立ち
生クリームないけど、パスタ屋さんみたいなクリームスープのパスタが食べたくて♪
簡単絶品♪クリームパスタ
どこの家にでもある食材で安く美味しく♡
このレシピの生い立ち
生クリームないけど、パスタ屋さんみたいなクリームスープのパスタが食べたくて♪
作り方
- 1
まず、パスタの麺をパッケージに書いてある時間通りに茹でます。
その間に玉ねぎとウインナーを切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイルをたらして、
具材を炒めます - 3
炒まったら、そこへ牛乳を入れます。(具材が浸るくらい)
- 4
牛乳がグツグツしてきたら火を弱めて、固形のコンソメを2個入れ、溶かします。(コンソメで牛乳が茶色っぽくなります)
- 5
茹でてた麺が時間になったらザルにあげて、水気を切ります
- 6
そしたら、ザルにあげた麺を、さっきのフライパンに全部入れます
- 7
具とスープと麺をよく絡ませ、味見しながら塩コショウで味を整えます。
- 8
味が整ったら、お皿に盛り付けて
出来上がり♡
コツ・ポイント
味が薄いと思ったら、コンソメを足さずに塩コショウを足したほうが美味しくなります。
牛乳を生クリームに変えると、カルボナーラ風になりますよ♡
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