アジア風そうめん
そらころまどか @cook_40209197
超簡単♪冷蔵庫の残り物で節約！アジア風そうめん
このレシピの生い立ち
アジアン料理にハマっていて、家でもできないかなーと、残り物でチャレンジしました(*^^*)
アジア風そうめん
超簡単♪冷蔵庫の残り物で節約！アジア風そうめん
このレシピの生い立ち
アジアン料理にハマっていて、家でもできないかなーと、残り物でチャレンジしました(*^^*)
作り方
- 1
そうめんを茹でるお湯を沸かしながら、
ごま油をフライパンで熱し、牛肉を炒める - 2
牛肉をいったん取りだし、溶き卵を炒める
- 3
そうめんを茹でる(50秒くらいでOK)
- 4
茹でたそうめんを水ですすぎ、２のフライパンへ。牛肉もフライパンに戻す。
- 5
そうめんがくっつきやすいので、ごま油を少し足す。
- 6
●の調味料等を加え炒める
※ここで味見をして好みの味にしてください♪ - 7
かいわれを加えてさっと炒める。
(全体が混ざればOK 炒めすぎないほうが歯ごたえあっておいしいです(^^)) - 8
お皿に盛り付け、好みでスイートチリソースを回しかけたら完成！
食べる前にレモンをかけてください。
コツ・ポイント
炒めるので、そうめんは固めに茹でてください。
あとはなーんにもコツは要りませんw
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