ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ
シオン４５４ @cook_40049024
ヘルシーなノンメタポークで
クリスマスレシピを考えてみました☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで高級なノンメタポークそのものの
おいしさを味わえる、季節のサラダを
作ってみたくて考えました。
ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ
ヘルシーなノンメタポークで
クリスマスレシピを考えてみました☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで高級なノンメタポークそのものの
おいしさを味わえる、季節のサラダを
作ってみたくて考えました。
作り方
- 1
ノンメタポークロース肉（冷凍）は冷蔵室に一晩おいて解凍しておく。
-
- 2
なべに湯をわかし、もやしを
さっとゆでてお湯をしっかり切る。 - 3
２のお湯でノンメタポークをさっと茹で
お湯を
しっかり切って
塩、胡椒しておく。 - 4
トマトを
薄くスライスし、
お皿に丸く並べる。 - 5
◆の材料をあわせ、ドレッシングを
作っておく。 - 6
4の上に
２，３をのせ、
紫たまねぎ、
豆苗を飾って
◆をかけ、
塩こんぶをのせて
出来上がり。 -
コツ・ポイント
臭みがなく、柔らかい肉質のノンメタポーク。
沸騰したお湯ではなく、
水をさして少し温度を下げて茹でると
よりやわらかくおいしく
色もキレイに仕上がります。
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