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ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ
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ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ-レシピのメイン写真

ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ

シオン４５４
シオン４５４ @cook_40049024

ヘルシーなノンメタポークで
クリスマスレシピを考えてみました☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで高級なノンメタポークそのものの
おいしさを味わえる、季節のサラダを
作ってみたくて考えました。

ヘルシーなノンメタポークで
クリスマスレシピを考えてみました☆
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ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ

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材料

2人分
  • ノンメタポークロース（しゃぶしゃぶ用） 50ｇ
  • もやし 1/2袋
  • トマト 1個
  • 紫玉ねぎ（スライス） 少々
  • 豆苗 少々
  • ◆白だし醤油 小さじ１/2
  • ◆すし酢 小さじ１
  • ◆オリーブオイル 小さじ１
  • 塩、胡椒 少々
  • 塩こんぶ 少々
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作り方

  1. 1

    ノンメタポークロース肉（冷凍）は冷蔵室に一晩おいて解凍しておく。

    • ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ作り方1写真
  2. 2

    なべに湯をわかし、もやしを
    さっとゆでてお湯をしっかり切る。

  3. 3

    ２のお湯でノンメタポークをさっと茹で
    お湯を
    しっかり切って
    塩、胡椒しておく。

  4. 4

    トマトを
    薄くスライスし、
    お皿に丸く並べる。

  5. 5

    ◆の材料をあわせ、ドレッシングを
    作っておく。

  6. 6

    4の上に
    ２，３をのせ、
    紫たまねぎ、
    豆苗を飾って
    ◆をかけ、
    塩こんぶをのせて
    出来上がり。

    • ノンメタポーク☆クリスマスツリーサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

臭みがなく、柔らかい肉質のノンメタポーク。
沸騰したお湯ではなく、
水をさして少し温度を下げて茹でると
よりやわらかくおいしく
色もキレイに仕上がります。

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シオン４５４
シオン４５４ @cook_40049024
2015/12/23 03:38に公開
料理は下手ですが、食べることをだれよりも愛しています。
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このレシピのキーワード

豆苗 もやし トマト 塩こんぶ レッドオニオン ポーク ロース

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