ボリュームアップ！手作り風麻婆豆腐

Name: ボリュームアップ！手作り風麻婆豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: インスタント麻婆豆腐(煮るタレと仕上げトロミ粉に分かれいる物) 3-4人分; 豚挽き肉 100g; 人参 1/2本; 長ネギ 1本; 豆腐 1丁; ニラ 1束; ★胡麻油 大さじ1

ふーみんbaba @cook_40070622

手抜きです…でも手作り風にしましたf^_^;麻婆豆腐★
このレシピの生い立ち
保育園の給食の麻婆豆腐は､コンソメベースに挽き肉、人参、豆腐、ネギ、ニラを使い、胡麻油、塩、味噌、醤油、胡椒等で味付けしてますが、家では、インスタント麻婆豆腐を使い具沢山の麻婆豆腐にしてます。いわゆる、手抜きですf^_^;

ボリュームアップ！手作り風麻婆豆腐

ふーみんbaba @cook_40070622

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

インスタント麻婆豆腐(煮るタレと仕上げトロミ粉に分かれいる物) 3-4人分
豚挽き肉 100g
人参 1/2本
長ネギ 1本
豆腐 1丁
ニラ　 1束
★胡麻油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

人参→細かいみじん切り。ネギ→みじん切り。ニラ→2cmのザク切り。★で人参を軽く炒め挽き肉を加え軽く炒める。
2

麻婆豆腐のタレ＋規定の水を加え豆腐は適宜に切り投入。絡め煮したらネギ、ニラを加える。仕上げトロミ粉を規定の水で溶く。
3

弱火でトロミ粉を加え、かき混ぜる→完成｡

コツ・ポイント

インスタントを使うので、コツなんて無いんですf^_^;　　ただ、ネギ、ニラを入れたら即トロミを着けて下さいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ふーみんbaba @cook_40070622

2014/04/20 14:04に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

ニラにんじん豚ひき肉豆腐長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ