キャベツ ベーコン ツナの一味唐辛子スパ
チビっこまま @cook_40069113
1人ランチや夜食に、一味唐辛子でピリ辛パスタ(^_^)
このレシピの生い立ち
唐辛子を切らせてたので、一味唐辛子で代用。
美味しかった為、我が家の定番料理に。
キャベツ ベーコン ツナの一味唐辛子スパ
1人ランチや夜食に、一味唐辛子でピリ辛パスタ(^_^)
このレシピの生い立ち
唐辛子を切らせてたので、一味唐辛子で代用。
美味しかった為、我が家の定番料理に。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
その間にキャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。 -
- 2
ベーコンを焼き目が付く位に炒め（肉汁は残す）大きめのお皿に移す。（出来上がったパスタを最後にこの時のお皿に盛ります）
-
- 3
キャベツを焼き目が付く様に炒める。炒まったらベーコンを戻し、茹で上がったパスタとツナ缶を（オイルごと）入れ軽く炒める。
-
- 4
味塩胡椒と一味唐辛子を振り入れ軽く炒め、手順3で使ったお皿に盛り付ければ完成！
-
コツ・ポイント
キャベツに焼き目を付けるコツは、フライパンに入れてから、直ぐにかき回さないでしばらく押し焼き（押し付けながら焼く）にする。裏面を焼く時は、木べらやフライ返しなどで返すと楽です。裏面も押し焼きにすると、両面美味しそうな焼き目に(^^)
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