はちみつニンニク&しょうが焼き。

いくおっちゃん @190_chan_pad
餡がかかって、ちょっと甘めで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
4割引でしょうが焼き用の豚ロース肉をゲットしました。当然の流れで、こうなりました。
はちみつニンニク&しょうが焼き。
餡がかかって、ちょっと甘めで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
4割引でしょうが焼き用の豚ロース肉をゲットしました。当然の流れで、こうなりました。
作り方
- 1
【画像なし】豚肉に片栗粉をまぶします。余計な粉は落とします。
- 2
ノンオイルでお肉を焼きます。火力は中火程度です。
- 3
お肉の赤いところがなくなったら、薄切りのたまねぎを入れます。
- 4
あらかじめ★を合わせておきます。はちみつ漬けニンニクは薄くスライスして、調味液に混ぜます。
- 5
たまねぎにほぼ火が通ったら、4の調味液を混ぜ入れます。
- 6
調味液を絡めるようにして、仕上げます。
- 7
ほどよく餡のかかったニンニク&しょうが焼きの出来上がりです♪
コツ・ポイント
みりんの代わりに“ニンニク漬けはちみつ(レシピID:19566875)”を使います。なければ、みりんでもかまいません…。
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