豚肉巻き☆

ももmama☆
ももmama☆ @cook_40274307

甘辛ダレがごはんにピッタリ!しかも簡単です。

このレシピの生い立ち
ニンジンや野菜を手軽に美味しく食べて貰いたくて考えました。
ニンジンが苦手な娘もペロッっと完食しました。

豚肉巻き☆

甘辛ダレがごはんにピッタリ!しかも簡単です。

このレシピの生い立ち
ニンジンや野菜を手軽に美味しく食べて貰いたくて考えました。
ニンジンが苦手な娘もペロッっと完食しました。

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材料

4人前
  1. 豚肉 300グラム~400
  2. ニンジン 1本
  3. 醤油、みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    まずはニンジンを巻きやすい大きさに切っておきます。
    お皿にニンジンを敷いてレンジで軽く30秒ほどチンします。

  2. 2

    豚肉を広げて綺麗に敷いください☆
    そこへ適量にチンしたニンジンをのせてくるくる巻きます。

  3. 3

    こんな感じで沢山作ったら油を軽く引きます。
    一つずつ入れていき両面焼いてください☆

  4. 4

    やけ目がついたら醤油みりん酒砂糖を混ぜておいたのを一気に投入。
    グツグツなって色がこんがりするまで焼いてください☆

コツ・ポイント

手軽に作れちゃいます。濃くしたいな~っと思ったら醤油を少し足してください☆
あと鷹の爪を加えても良いと思います☆野菜もアスパラとかでも合うと思います☆

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女の子のママです!色んな料理に挑戦したいです☆仕事しているので短時間で美味しい料理を作りたいと思います☆
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