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サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼
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サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼-レシピのメイン写真

サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

みそラーメンの残したスープでレンチン麻婆豆腐丼。〆のお変わりに。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番お変わりレシピコンテスト参加レシピ。
スープのみそ味を甜麺醤に見たてて、お手軽レンチン麻婆に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

みそラーメンの残したスープでレンチン麻婆豆腐丼。〆のお変わりに。
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サッポロ一番お変わりレシピコンテスト参加レシピ。
スープのみそ味を甜麺醤に見たてて、お手軽レンチン麻婆に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

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サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

みそラーメンの残したスープでレンチン麻婆豆腐丼。〆のお変わりに。
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サッポロ一番お変わりレシピコンテスト参加レシピ。
スープのみそ味を甜麺醤に見たてて、お手軽レンチン麻婆に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

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材料

  • サッポロ一番のみそラーメンのスープ 100cc
  • 豚ひき肉 50g
  • 豆腐 100g
  • ○豆板醤 小さじ 1
  • ○砂糖 小さじ 1
  • ○片栗粉 小さじ 1
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    みそラーメン、表示通りに作ってたべて、

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    スープは半分残して

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    ○をいれ、よく混ぜて

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方3写真
  4. 4

    ひき肉をバラバラにして、豆腐をのせ

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方4写真
  5. 5

    レンジで160℃で3分
    水がでたら、流す

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方5写真
  6. 6

    ③に⑤を流しいれ

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方6写真
  7. 7

    軽くラップをかけ、600wで3分レンチン

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方7写真
  8. 8

    あたたかいうちにかきまぜると片栗粉でとろみがつく

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方8写真
  9. 9

    ごはんをよそって、薬味をかけて、めしあがれ

    • サッポロ一番 de 麻婆豆腐丼作り方9写真

コツ・ポイント

□ ひき肉はなしでも十分おいしい

□ 豆板醤はお好みで増減を

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fumassyi
fumassyi @cook_40146179
2019/02/04 03:26に公開
おいしくたべるにはひとつだけでも何かをかけてお金か、手間か、時間のどれか
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 ラーメン 豚ひき肉 味噌 豆腐 ご飯

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