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ほうれん草春巻き
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ほうれん草春巻き-レシピのメイン写真

ほうれん草春巻き

マックポコ
マックポコ @cook_40090486

簡単美味しいレシピですෆ⃛*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱

このレシピの生い立ち
うちの2歳の息子にパクパク野菜を食べて欲しくてつくりました。
二本ペロリとたいらげましたʕ•͡ɛ•͡ʼʼʔ

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マックポコ
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材料

3〜4人
  • ほうれん草 150g(1/2くらい)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶ノンオイル 一缶80g
  • スライスチーズ 4〜5枚 お好みで増やす
  • 塩、コショウ 少々
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を熱湯でゆで、冷水にとり水気をキュッとしぼる。そして2cm幅にきる。

  2. 2

    玉ねぎは横に薄切りし、長さは半分にする。チーズは細切りにする。
    ツナ缶は水分をきっておく。

  3. 3

    1のほうれん草をほぐして塩コショウして、ツナと玉ねぎを合える。

    • ほうれん草春巻き作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮に細切りチーズと3の具と一緒に巻いて、160度の低温でじっくり色良く揚げる。

    • ほうれん草春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりほうれん草とツナの水分をきりましょう。
低温でじっくりあげるとパリパリで美味しいです。
今回は柔らかい新玉ねぎを使ったので5mm幅にきって存在感を出しました。

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マックポコ
マックポコ @cook_40090486
2014/04/19 09:51に公開
どうも☆野菜大好き・料理大好き・スペイン大好き主婦です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

春巻 ツナ ほうれん草 玉ねぎ スライスチーズ

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