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甘とうがらし味噌
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甘とうがらし味噌

さっちもさん
さっちもさん @cook_40260360

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材料

  1. 味噌 500g
  2. (青)甘とうがらし 200g
  3. 砂糖(ザラメ) 400g
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作り方

  1. 1

    甘とうがらしを2mmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    味噌、砂糖を大きいボウルの中で混ぜ、1と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

小分けにして凍らせて保存して、さらに使える!
とうがらし切る時は手がヒリヒリするかもしれないのでビニール手袋などでケアして!

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さっちもさん
さっちもさん @cook_40260360
2014/04/21 05:41に公開
41歳新婚ほやほや(笑)料理上手な母親からのレシピを記録しなくては!と料理ノート代わりにCOOKPAD始めてみました。みなさまのお役に立てたらうれしいです。
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