ボウルにサラダ油、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

1に、マーマレードと卵を加えてムラなく混ぜ、ホットケーキミックスをふるいながら加え、更に混ぜ合わせる。

オーブントースターの天板にクッキングシートを敷く。そこに２をスプーンですくい、等間隔で並べる。

余熱したオーブントースターで15分焼く。焼けたら冷まして出来上がり。※お好みで焼き加減は調節してください。