塩麹deタンドリーチキン風
hitsujiさん @cook_40061481
ヘルシーな鶏胸肉で♪タレにつけてオーブンで焼くだけの簡単タンドリーチキン
美味しくてクセになる味です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番調味料の塩麹の新しい味を考えて
思いついたレシピ。試してみたら、簡単ですごく
美味しかったのでUPしました。
期待を裏切らない美味しさです。
塩麹deタンドリーチキン風
ヘルシーな鶏胸肉で♪タレにつけてオーブンで焼くだけの簡単タンドリーチキン
美味しくてクセになる味です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番調味料の塩麹の新しい味を考えて
思いついたレシピ。試してみたら、簡単ですごく
美味しかったのでUPしました。
期待を裏切らない美味しさです。
作り方
- 1
ボウルに塩麹，砂糖カレー粉、ヨーグルト、粗挽き黒胡椒を入れてよく混ぜて，漬けダレをつくる。
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- 2
鶏胸肉は、大きめのそぎ切りにして１の漬けダレに３０分くらい漬けておく。
-
- 3
180度に予熱したオーブンで２５分焼く。こんがり焼き色がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
調味料をよく混ぜて、肉に漬け込んでおく事が
一番のポイント。漬け込むだけで、柔らかスパイシーなタンドリーチキン風な仕上がりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971948
