●の調味料を混ぜ合わせておく。

ごま油で豚肉を炒める。
ある程度、焼けてきたらキムチとニラも炒めて取り出す。
※キムチの水分をなるべく飛ばすように。

ご飯はボールに入れて卵と混ぜ合わせる。
※事前にご飯を卵でコーティングしておくことでパラパラに仕上がります。

③のご飯を強火で炒める。
パラパラになってきたら②の材料を混ぜ合わせる。

混ざってきたら、中火で①の調味料を入れて炒める。
水分が無くなるまで炒めたら、仕上げにごま油を小さじ1追加して仕上げ。

器に盛り、白ごまを振ったら完成！