耐熱タッパーor耐熱ボウルに粉ゼラチンを入れて熱湯を注いで混ぜる。塊が残らないようによーく混ぜる。

更に水を注いで混ぜて、冷蔵庫で半日以上冷やし固める。

【2食分】
器にゼリーを260ｇ注いでポッカレモン5ｇ、ラカント15ｇをかけてグルグル混ぜて頂きます。

ラカントの代わりにメープルシロップや蜂蜜でも美味しいです。