ニラ焼き

Name: ニラ焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ ２束; 青ネギ 2束; 竹輪 3本; 卵 3個; お好み焼き粉 １カップ; 水 １００ｃｃ; かつおだし(顆粒) 大さじ１; 薄口醤油 大さじ１

ニラと青ネギに竹輪を切って混ぜるだけ。
超簡単。お好みでお好きな具を混ぜてどうぞ。
このレシピの生い立ち
ニラが2束でお買い得でした。
いつもはネギ焼をよくしますが、今日は
ニラが主役。

材料

4人分

このままでもいけますが、私はポン酢にコチュジャンを少々いれて、ピリ辛で頂きました。
焦げないように、中火で焼いた方がいいと思います。

KEIKA1103 @cook_40068350

2014/04/17 12:06に公開

簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。

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