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ピーマンのおから詰め-レシピのメイン写真

ピーマンのおから詰め

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nommie @cook_40062241

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材料

3人分位
  • おから 150g
  • ピーマン 6個
  • 玉ねぎ 1/4
  • にんじん 5cm分
  • チーズ お好きな量
  • ケチャップ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、おからと混ぜ合わせます。塩コショウ、ケチャップで味を整えます

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り、たねを除きます。

  3. 3

    1をピーマンに詰めます。崩れないよう、ぎゅっと固めるように整形してください

    • ピーマンのおから詰め作り方3写真
  4. 4

    とけるチーズを乗せます。

    • ピーマンのおから詰め作り方4写真
  5. 5

    220℃のオーブンで20ほど焼きます。フライパンで蒸し焼きにしても○

  6. 6

    チーズに焼き色が着いたら完成!

    • ピーマンのおから詰め作り方6写真

コツ・ポイント

おからが崩れないようピーマンに詰めること

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nommie
nommie @cook_40062241
2014/07/10 02:50に公開

このレシピのキーワード

おから にんじん ピーマン チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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