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豚バラときゅうりの塩コショウ炒め
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豚バラときゅうりの塩コショウ炒め-レシピのメイン写真

豚バラときゅうりの塩コショウ炒め

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

豚バラの脂と炒めたきゅうりが意外と合います！しっかりした味付けでおススメです(^O^)
このレシピの生い立ち
畑のきゅうりを使って作りました。

豚バラの脂と炒めたきゅうりが意外と合います！しっかりした味付けでおススメです(^O^)
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豚バラときゅうりの塩コショウ炒め

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

豚バラの脂と炒めたきゅうりが意外と合います！しっかりした味付けでおススメです(^O^)
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畑のきゅうりを使って作りました。

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 200ｇ
  2. きゅうり 2本
  3. サラダ油(炒め用) 適量
  4. 粗引き黒胡椒 少々
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、乱切りにします。

    • 豚バラときゅうりの塩コショウ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、きゅうりを加えさっと炒め、粗引き黒胡椒と塩で味付けをして完成です。

    • 豚バラときゅうりの塩コショウ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

粗引き黒胡椒と塩は多めに！しっかりした味付けの方がおいしいですよ！

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Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
2014/07/11 10:42に公開
我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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