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簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ
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簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ-レシピのメイン写真

簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ

くまべっち
くまべっち @cook_40250790

思い立った時にすぐに作れて美味しい!ビールのおつまみにも最適です
このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたズッキーニを大量消費したくて、、、

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簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ

くまべっち
くまべっち @cook_40250790

思い立った時にすぐに作れて美味しい!ビールのおつまみにも最適です
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大きくなりすぎたズッキーニを大量消費したくて、、、

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材料

二人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 味噌 大さじ2
  4. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは洗ってヘタをとり、5㎜幅
    くらいに輪切りした後、キッチンペーパーで水気をよく取っておく。

    • 簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ作り方1写真
  2. 2

    味噌とマヨネーズを和えて、ズッキーニの上にチョコンと載せていく。

    • 簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ作り方2写真
  3. 3

    ピザ用チーズを載せて、アルミホイルを敷いたオーブントースターで15分程焼く。

    • 簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。ズッキーニの端っこが柔らかくなっていたらOKです。

    • 簡単!ズッキーニのマヨ味噌チーズ作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニは、キッチンペーパーでしっかり水気を取っておくことと、マヨ味噌&チーズは、載せすぎないことです!

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くまべっち
くまべっち @cook_40250790
2014/07/10 03:43に公開
高松市在住の主婦です。実家が岡山県の農家のため季節ごとに色んな野菜が大量に手に入ります。大量消費出来るレシピが大好きです
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