チキンのトマト煮込み

☆よっこ☆☆
☆よっこ☆☆ @cook_40237982

基本のトマトソース缶を使えば簡単にできます
このレシピの生い立ち
調味料をあんまり使わずに簡単にできたらいいなと思って考えてみました

チキンのトマト煮込み

ぱにぱる's cooksnap of when they made チキンのトマト煮込み.
テツコ865's cooksnap of when they made チキンのトマト煮込み.
すずりん821's cooksnap of when they made チキンのトマト煮込み.
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基本のトマトソース缶を使えば簡単にできます
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調味料をあんまり使わずに簡単にできたらいいなと思って考えてみました
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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじなどきのこ類 適量
  5. カゴメ基本のトマトソース缶 1缶
  6. 塩こしょう 各少々
  7. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうをふっておく

  2. 2

    ピーマン玉ねぎきのこ類を切る

  3. 3

    フライパンを温め鶏肉を両面こんがりと焼く

  4. 4

    野菜やきのこをさっと炒め合わせる

  5. 5

    トマトソース缶を入れる
    少し水をたして蓋をして
    弱火で蒸し煮にする

  6. 6

    コンソメを入れて塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

野菜はブロッコリーなど入れてもいいですね。
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