□■なめこおろし■□

Name: □■なめこおろし■□
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ １袋; 大根 5センチ; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３

話題入✩感謝(^o^)簡単な副菜♪
そのままつまみに、白いご飯に乗せても。
お気に入りは豆腐ハンバーグにポン酢と IN♬
このレシピの生い立ち
まとめて買って１袋だけ残ってしまった時はこれ☆
味がぼやけやすいので、ひと工夫、ふた工夫して
今はこのレシピになりました(*´ω｀*)

ハンバーグに乗せてポン酢をかければ、おろしバーグの出来上がり♬

ハンバーグに乗せてポン酢をかければ、おろしバーグの出来上がり♬

材料

４人分

火を通したなめこは水洗い厳禁！味が入っていかなくなります(´д⊂)‥ﾊｩ

なめこの水切りはザルを揺らすとひと固まりに動くくらいが目安です。

大根の半絞りの感覚がつかめないうちは、半分をそのまま加え、残りをぎゅっと絞ってまぜればOKです。

2014/07/11 00:05に公開

津軽在住。１０歳年上の夫と中3になった長男、我が道を行く新中学生の長女…そんな４人家族の台所をあずかる主婦です(*´ω｀*)全く正反対の好みの子供達を満足させるのに悪戦苦闘の毎日、皆さんのレシピに頼りっぱなしです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

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