シャキシャキ野菜のカレーサンドウィッチ
キラキラまま✨ @cook_40253774
カレー味が美味しい簡単サンドウィッチです♪
このレシピの生い立ち
前日に作ったサラダなどが残った時などに良く作ります(^^) 我が家では子供たち向けに甘めのカレー味で味つけしシャキシャキお野菜おいしい！と喜んで食べてくれます♪ 昔、母が良く作ってくれたサンドウィッチをヒントに残り野菜を美味しく調理♡
シャキシャキ野菜のカレーサンドウィッチ
カレー味が美味しい簡単サンドウィッチです♪
このレシピの生い立ち
前日に作ったサラダなどが残った時などに良く作ります(^^) 我が家では子供たち向けに甘めのカレー味で味つけしシャキシャキお野菜おいしい！と喜んで食べてくれます♪ 昔、母が良く作ってくれたサンドウィッチをヒントに残り野菜を美味しく調理♡
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜を食感良くする為に粗めに千切り
- 2
フライパンに油を軽く引いて、切ったお野菜をしんなりするまで炒め、カレー粉を入れてまんべんなく味が馴染むよう炒める
- 3
食パンはお好みの厚さのものをそのままでも良し、軽くトーストしても良し♪食パン一枚の片面にケチャップとマヨネーズを塗る
-
- 4
炒めたお野菜を乗せ、上からもう一枚食パンを乗せ少し手で押さえてざっくりと食べ易い大きさに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はキャベツと人参ですが、そんなにこだわらずにお好きなものを、しっかり炒めれば大丈夫だと思います(^^)
今回は使っていませんが大人用にはからしやマスタードなどもパンに塗ると良いかも〜♪
簡単で朝食にもランチにも♡
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